Beaucoup d’enfants trouvent que manger des fruits et
légumes est une corvée. Si vous êtes parent, vous savez sans doute que c’est
une vraie bataille pour faire manger ses
légumes à un enfant. Cependant, ce n'est pas parce que l’enfant a du mal à
manger ces aliments qu'il va les détester pour toujours. Il existe quelques
astuces pour faire des fruits et légumes un élément agréable au régime
alimentaire de votre enfant.
Entraînez les papilles gustatives de
votre enfant
Faites en sorte que votre panier bio paris contienne divers fruits et légumes pour votre enfant en
bas âge. Commencez tôt avec de délicieuses
recettes de cuisine maison pour bébés. Si l’enfant est initié dès son plus
jeune âge, les fruits et légumes tiendront une place importante dans son
alimentation. Cela aidera votre enfant à développer ses papilles gustatives.
Ainsi, il s’habituera aux goûts moins sucrés, plus piquants ou amers des
différents fruits et légumes.
Cuisinez à la maison et gardez de
simples recettes
Le meilleur moyen pour habituer un enfant à manger des
fruits et légumes est de les incorporer à chaque repas. Et la façon la plus
abordable de le faire est de cuisiner à la maison. Autant que possible, essayez
de préparer la nourriture pour votre enfant à la maison. De ce fait, vous
pouvez contrôler ce qu’il va manger et éloigner de son assiette les
conservateurs ou ingrédients malsains. Cuisiner à la maison évitera à votre
enfant de développer un goût pour la malbouffe.
Expérimentez de nouveaux goûts et
nouvelles textures
Même si votre enfant n'aime pas certains aliments, tout
espoir n'est pas perdu. Il existe une multitude de façons de cuisiner les
légumes. Vous pouvez les préparer crus, cuits à la vapeur, en purée, rôtis,
hachés, mélangés dans une soupe, dans un smoothie… L'ajout d'herbes et d'épices
peut également améliorer considérablement le goût, sans pour autant en retirer
le contenu nutritionnel. Il est fort probable que vous aurez à préparer
vos légumes de différentes manières pour votre enfant. Vous finirez par trouver
la texture qu’il aimera, ou du moins tolèrera.
Faites participer l’enfant à la préparation
du repas
Un enfant de 18 mois peut commencer à vous assister dans la
cuisine. Par exemple, donnez-lui une cuillère pour mélanger, des épices pour
sentir et goûter. Laissez-le vous aider à choisir ce qu'il faut mettre dans le panier bio paris et à les préparer à la maison. Plus il se familiarise avec
les fruits et légumes, plus il aura envie de les manger. Variez les légumes et
les fruits que vous préparez pour que ça reste intéressant pour l’enfant.
Essayez des recettes qui intègrent une variété de couleurs et de goûts.
L’apparence du repas est importante
Efforcez-vous de donner un aspect « amusant » au
repas de votre enfant, ce qui l’incitera davantage à manger. Faites que la
consommation de légumes soit plus interactive. Par exemple, les enfants adorent
manger des légumes lorsqu’ils peuvent les plonger dans une sauce savoureuse.
Rendez les légumes plus attrayants, parfois changer de présentation peut faire
la différence.
Réveillez sa curiosité
Emmenez votre enfant dans un marché de producteurs ou une
ferme locale pour qu’il puisse savoir d'où viennent les aliments. Si possible,
cultivez un petit jardin et laissez-lui faire sa propre cueillette et
constituer son petit panier bio paris. Le
jardinage fait appel aux différents sens de l’enfant. C’est une approche
essentielle pour lui faire aimer les fruits et légumes. Il pourra toucher la
terre, regarder grandir les plantes, sentir leur parfum, goûter le produit de
la récolte…