Alimentation

Parmi tous les autres sujets, ce site est également un blog sur la nourriture saine. Vous trouverez donc dans cette partie de ce blog, divers articles traitant de l’alimentation saine et biologique. Cela fait maintenant quelques années que j’ai décidé de m’intéresser à la nourriture biologique et j’ai, de fil en aiguille, pu découvrir les multiples avantages qu’il était possible d’obtenir en consommant des produits bio.

Mais si vous lisez ces lignes vous vous situez dans un des trois cas de figure suivant : vous consommez déjà de la nourriture biologique, à petite ou grande dose. Vous êtes au contraire très sceptique quant aux bienfaits de l’alimentation bio et vous souhaitez vous informer à ce sujet. Enfin, dernier cas, vous êtes simplement curieux et désireux d’en apprendre plus sur le sujet. Peu importe où vous vous situez, vous trouverez dans les articles de cette catégorie des réponses à vos questions, des sources et bonnes adresses pour consommer bio et tout un tas de petites astuces que je me ferai un plaisir de rédiger pour vous fournir une information de la meilleure qualité possible.

L’alimentation biologique, c’est bien d’en parler mais qu’est-ce que c’est ? L’alimentation bio représente la nourriture issue de l’agriculture biologique. L’agriculture biologique est un mode de culture qui favorise les matières premières naturelles tout en écartant l’utilisation des pesticides, engrais artificiels et OGM. Elle certifie également que les viandes, poissons, œufs et lait proviennent d’élevages qui n’utilisent pas d’hormones de croissances ni de farines animales et que les animaux vivent dans des conditions décentes. Tout ceci dans le but de respecter au maximum l’environnement et les animaux.

Armés de ces informations sur l’agriculture biologique, je suis sûr que vous commencez à entrevoir les bienfaits que pourrait vous apporter la consommation d’aliments bio ! Et c’est tant mieux, car la filière biologique s’est largement démocratisée depuis quelques années et il est aujourd’hui possible d’accéder facilement à ces produits. Mais alors pourquoi consommer bio ? Consommer bio, c’est avant tout préserver sa santé en consommant moins de résidus de pesticides mais plus de vitamines ! C’est également une démarche éthique car vous agissez dans le respect de l’environnement. Mais ne dévoilons pas tous les avantages de la consommation biologique ici, nous aurons bien le temps d’échanger à travers les différents articles de ce blog sur l’alimentation saine.

Pourquoi opter pour la spiruline en paillettes ?

La spiruline, une algue de couleur bleu-vert microscopique, est généralement utilisée comme complément alimentaire. Elle existe actuellement sous forme de comprimés, de gélules, de poudres et de paillettes. Entre ces différentes formes, celles en paillettes sont les plus bénéfiques, en matière de valeurs nutritionnelles. Il s’agit donc du meilleur choix, notamment si vous prenez de […]

Comment choisir votre boutargue ?

La boutargue est une préparation à base d’œuf de poisson séché et salé. Spécialité corse, il s’est développé au fil des années et est aujourd’hui disponible en plusieurs versions, vous permettant ainsi d’apporter un peu plus de caractère à vos plats et réceptions. Il vous suffit notamment de quelques clics pour profiter de tous les […]

La protéine et les besoins pour un sportif

En tant que sportif, vous aurez constamment besoin de régénérer votre organisme. Votre activité cause des pertes en eau, glucides, lipides, minéraux et en protéines. Ainsi pour permettre la reconstitution des cellules, mais aussi l’optimisation de vos performances, l’utilisation de protéines est essentielle. Elles servent à améliorer votre endurance et votre force. Découvrez dans cet […]

L’œuf : un ingrédient qui mérite pleinement sa place dans toutes les cuisines du monde

Chaque pays a ses propres habitudes dans la manière de préparer ses plats emblématiques. Seulement, on retrouve souvent l’œuf dans les recettes servies dans tous les coins du monde. Cet ingrédient n’est pas uniquement apprécié pour son goût ou pour sa texture. Il est particulièrement nourrissant et constitue un aliment complet. D’ailleurs, les amateurs de […]

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Café bio : un meilleur allié pour la santé

Les Français figurent parmi les plus gros consommateurs de café dans le monde entier. Cette boisson est très prisée puisqu’elle a non seulement un goût unique, mais elle est également bonne pour la santé. Cependant, 2 à 3 tasses par jour suffisent amplement pour bénéficier de ses nombreux bienfaits. Elle se décline en plusieurs types […]

Les aliments sans allergènes

Les allergies alimentaires sont aujourd’hui un sujet très courant. Et on les trouve de plus en plus dans nos recettes ! La lutte contre les allergènes alimentaires n’est pas chose facile lorsqu’on est sensible aux aliments allergènes. Heureusement, il existe des solutions pour combattre contre l’allergie alimentaire. Il est envisageable de remplacer dans chaque repas, […]

Quels sont les principaux bienfaits d’une bonne alimentation pour le corps ?

Pour être en bonne santé, il est très important de bien manger, et surtout de consommer des aliments variés et équilibrés. En effet, la plupart des personnes qui sont en situation de carence ou de maigreur sont des personnes qui ne mangent pas assez d’aliments nutritifs. En revanche, celles qui ont des surplus de poids […]

Consommer des produits bio : c’est manger sain

Ces dernières années, les produits bio sont de plus en plus présents sur le marché. En effet, de nombreux scandales alimentaires ont amené les consommateurs à renouer avec les aliments sains. Cet article consacre quelques lignes pour mettre en valeur les atouts de la consommation de produits naturels. Pourquoi consommer des produits bio ?   Plutôt […]

Comment choisir son magasin bio en ligne ?

Avec l’avancée des pensées sur l’importance de bien manger et l’intérêt accordé aux questions environnementales, on se tourne aujourd’hui vers une alimentation plus saine, des produits issus de cultures éthiques et sans pesticides. Les magasins bio ont donc le vent en poupe et on trouve de plus en plus de boutiques en ligne bio. Bien que les grandes surfaces proposent […]